從日本拉麵店到中國最大肉商 紛紛搶攻「清真認證」商機 別人建議一起吃午餐可不是因為覺得我們看起來很餓,需要吃一頓! 午餐或任何其他商務用餐,小自一杯咖啡,大至正式晚宴,都是脫穎而出、與眾不同絕佳的機會。 跟伊斯蘭教徒吃飯,要注意的禮節可不少。 中國菜又叫中餐、中華料理或中國料理,發源於中國,對東亞地區的飲食文化帶來深遠影響,也同時常見於多華人之地區。 中國菜的特點為:色、香、味、意、形,被稱為「國菜五品」。 中國菜有強烈的香氣,並根據各地風味採用不同的調味。 文明禮儀 文明禮儀是人類為維繫社會正常生活而要求人們共同遵守的最起碼的道德規範,它是人們在長期共同生活和相互交往中逐漸形成,並以風俗、習慣和傳統等方式固定下來的。 禮儀先生 倫敦奧組委公布奧運會頒獎儀式的流程和禮儀服裝,最引人注目的是,英國人將在奧運會頒獎禮歷史上第一次使用“禮儀先生”。 鞠躬要與呼吸相配合,彎腰下傾時作吐氣,身直起時作吸氣,使人體背中線的督脈和腦中線的任脈進行小周天的循環。 行禮時的速度要盡量與別人保持一致,以免尷尬。 “行禮”要領與“真禮”同,僅雙手至大腿中部即行,頭、背與腿約呈120°的弓形。 “草禮”只需將身體向前稍作傾斜,兩手搭在大腿根部即可,頭、背與腿約呈150°的弓形,余同“真禮”。 馬上就是十一了,相信國內這段時間會是隨禮高峰期。 不止在中國,在任何一個國家都有人情往來,特別是遇到婚禮葬禮、孩子過生日、特殊年節的時候,都要破費點錢財。 喜歡搞笑又無厘頭的家庭主婦鄭華娟,這次要帶你徹底體驗歐洲人的飲食美學。 從她婚後第一次煮飯給老德先生吃的新婚驚悚晚餐寫起,一直到連婆婆也讚不絕口的思鄉解愁麵,華娟將首度公開她的異想料理食譜。 道德禮儀 道德禮儀是一種社會意識形態,是人類精神層面的道德規範,是人們共同生活的行為準則。 外燴 道德禮儀對於人類社會的發展、對於人與人的和諧相處具有重要意義。 法國禮儀 一、社交禮儀二、服飾禮儀三、餐飲禮儀四、主要禁忌...... 隨著國內用糖需求萎縮、對穆斯林市場感興趣的餐飲業者與調味料製造商越來越多,以及穆斯林旅客日益增長帶來的餐飲商機,日本知名大廠「三井製糖」將開始製造符合清真認證的糖品。 原糖精製的過程包含脫色和去除雜質,有些廠商會使用牛骨炭同時達到雙重效果,然而這麼做就不能算是清真食品。 其中屬於飲食生活的「辦桌」即是一項常民文化,原來它也可能消失於現代化之中,但卻因它文化的特殊性,幸運地被保存下來。 結婚儀式:若男女雙方住在鄰近縣市,通常會在住家迎娶,若距離較遠可以選擇飯店迎娶,在飯店闖關及拜別再前往男方家(或者全都在飯店),以節省中間的車程,時間上才不會太趕。 宴會廳常用器皿及傢俱介紹,宴會廳營業器材籌備的設定量,檯布的基本認識與設定量,宴會成本控制、預算編列及促銷活動,宴會成本控制,宴會部營業預算之編列,宴會廳支出預算及利潤的編列,促銷活動。 幸好,邱司長及時勸阻喊停,才將整個用餐氣氛轉危為安。 (一)、上下台階,上樓時客方居前、主方居後,下樓時客方居後、主方居前。 總之,應處處從方便別人考慮,這一方面的禮儀有待於進一步地發掘和提高。 在進行茶道表演的國際交流時,日本和韓國習慣采取席地而坐的方式,另外如舉行無我茶會時也用此種座席。 對於中國人來說,特別是南方人極不習慣,因此特別要進行針對性訓練,以免動作失誤,有傷大雅。 在詢問過時間後,立即建議所有人看菜單並點餐,才能把時間花在彼此的身上。 否則,你可能會失去這個好不容易能見面的時間。 這麼做能展現出你有效率、想得遠、尊重別人,並掌控商務午餐的情況。